Aguardiant egilea

Jeanne Arcondeguy | Municipio: Lohitzun-Oyhercq | Fecha: 2008-04-10 | Duración: 06:31 | Entrevista realizada con:: Pantxika Maitia | Condiciones de utilización

Resumen

Aguardianta egiten zen graspa edo arnoarekin. Jeanne Arcondeguy-k 46° eta 50° arteko aguardianta egiten zuen.
Sasoineko lan horrekin diru pixka bat egiten zuen.
Familia bakoitzak urtero hogei pinta aguardianta egiteko eskubidea zuen. Jeannek kaier batean idatzi behar zuen zenbat aguardianta eta norendako egiten zuen. Kaiera Donapaleuko zerga etxera eramaiten zuen. Gertatzen bazitzaion 20 pintak gainditzea, gutixago deklaratzen zuen.
Kontrola zorrotzak eginak ziren : behin harrapatu zuten eta isuna pagatu behar izan zuen.

Tema:
Oficios
Palabras clave:
Oficios Aguardiente

Condiciones de utilización

El Instituto cultural vasco es propietario de este testimonio y tiene todos los derechos necesarios para difundirlo en esta página. Toda reproducción, parcial o total, con cualquier finalidad que sea, está sometida a su autorización. Más información, contactar con el Instituto cultural vasco.

Jeanne Arcondeguy

(Lohitzun-Oyhercq, 1923)

Jeanne Arcondéguy, sortzez Chimist, 1923ko maiatzaren 13an sortua da Muskildin, Xiberoan. Larribarre-Sorhapüruko zurgin batekin ezkondua 1943an, bi haurren ama. Jeanne etxalde ttipi batetaz arduratzen da (7 behi esnadun).
Denboran, materiala enkantean erosi eta, aguardiant egiten hasi zen : jende anitz etortzen zitzaion etxera, arnoa, sagarnoa edo fruituak ekarriz. Horrek 50 urtez iraun du.

Elkarrizketa “Aindian” egina izan da, Lohitzün-Oihergin. Jeanne Arcondéguy oroitzen da ...
Más información [+]