Le festival d'Otxote, outre les prestations musicales à l'église est également la rencontre plus conviviale, plus amicale des groupes qui s'y produisent.

Cette soirée autour d'une bonne table, autour de bons vins est l'occasion d'échanges entre les chanteurs, entre les chefs mais surtout de quelques joutes vocales dans une ambiance bon enfant  où règne l'émotion et où  domine l'amour du chant basque. Les invités attendent cette fin de soirée presque autant que le festival lui-même !
Un vrai régal que la 3e mi-temps du festival d'otxote !
Il est à noter qu'un tirage au sort des billets d'entrée permet à quelques spectateurs de participer à cette soirée.